紅酒開了用木塞放了半個(gè)月能喝嗎?
紅酒開了的話，盡量在24小時(shí)內(nèi)喝完。即使用木塞塞上的話，九體了，酒的素質(zhì)也是會發(fā)生變化的。因?yàn)榫破块_的話，他的葡萄酒與空氣已經(jīng)接觸啦。 長時(shí)間用木材存放的話，葡萄酒的酒體。會發(fā)生變化。而且葡萄酒的口感會大大的老熟，所以開了個(gè)蓋的葡萄酒不建議用瓶塞在。我蓋上放半個(gè)月。這樣不僅影響酒的口感。而且會出現(xiàn)葡萄酒香氣全部跑光的情況。
葡萄酒開瓶之后放四五天能不能喝?
能喝。紅葡萄酒開啟后，長時(shí)間放置一般還能喝，紅葡萄酒開啟后一般可以保存3到5天。酒瓶打開后，應(yīng)盡快飲用，不要保存太久，以免影響葡萄酒的風(fēng)味和口感。打開瓶子后，紅酒可以密封并儲存在冰箱中。紅酒有很多種，開瓶后的起泡紅葡萄酒盡可能在一天內(nèi)完成，以免消除內(nèi)部所有氣泡，影響風(fēng)味。
如果你把葡萄酒的瓶蓋打開了，放了四五天以后還是能喝的，但是葡萄酒的味道就會相對的差一些了，葡萄酒開蓋后放置個(gè)四五天，還是能飲用的，由于酒精的揮發(fā)，葡萄酒的味道就沒那么美妙絕倫了
干紅開蓋多久不能喝?
一般來說紅酒打開了最好當(dāng)天喝完，喝不完的話最好在3天內(nèi)喝完。紅酒開瓶后需要適量的氧氣來改善口感，但長期受氧化作用，又會破壞風(fēng)味及質(zhì)感，開瓶后的紅酒能保存多久，取決于多種因素，酒液中單寧含量越高，開瓶后保存的時(shí)間也越長，一般來說，紅葡萄酒可以保存3天左右。
在三天以后就不能喝了。 干紅的葡萄酒一旦打開蓋子之后，就應(yīng)該喝了，不能剩下，如果剩下的就要妥善的保存，超過三天也不能喝
請問紅酒開了五天還能喝嗎?
要說能不能喝—— 可以喝！ 不會出現(xiàn)身體不適，我們的紅酒管家有過親身體驗(yàn)，曾經(jīng)為了體驗(yàn)一瓶葡萄酒由好變壞的過程，一瓶南非紅葡萄酒喝了一個(gè)月。 但是味道嘛—— 不好說 …… 紅葡萄酒是一種很容易變味的葡萄酒，一但開啟，一兩天后葡萄酒的香氣口感都會出現(xiàn)很大變化，哪怕放冰箱也同樣不過二三天，香氣會由新鮮的果香味漸漸變成類似醋和醬油的氧化風(fēng)味，口感上也是同樣的，喝起來的愉悅度大大降低。 雖然香氣口感的風(fēng)味變化了，但是對于健康沒有太多影響，只要密封得當(dāng)。 在法國東部有個(gè)產(chǎn)區(qū)叫做“汝拉”Jura，這里出產(chǎn)一種非常特別的葡萄酒——“黃酒”（此黃酒非彼黃酒，不是中國黃酒），這是一種故意放壞的葡萄酒，釀造好的葡萄酒放在木桶中然后不管不問，讓其在木桶中自然蒸發(fā)、氧化，形成一種強(qiáng)烈氧化的葡萄酒。這就和我們葡萄酒開了很久以后的味道差不多。當(dāng)?shù)厝诉€特別喜歡這種類型的葡萄酒。除了法國“汝拉”，類似故意把葡萄酒放壞的還有西班牙的國粹——“雪莉葡萄酒”，葡萄牙的“馬德拉葡萄酒”等。 謝邀，希望君享環(huán)球以上的回答能幫助到您！
自制葡萄酒時(shí)，要密封，還是隔天打開通氣呢?
葡萄酒發(fā)酵時(shí)用保鮮膜遮蓋就可以了，不用密封，發(fā)酵時(shí)所產(chǎn)生的二氧化碳?xì)怏w會保護(hù)葡萄酒的。過于密封會爆瓶的。 發(fā)酵的1-4天，每天攪拌3次；發(fā)酵的4-5天，每天攪拌2次。皮渣分離前數(shù)小時(shí)不要攪拌，應(yīng)靜置葡萄酒便于分離。攪拌的目的也是使葡萄酒接觸氧氣，保證酵母新生。
開瓶五天得紅酒，還能喝嘛?不能喝還有什么用處?
一般紅葡萄酒開瓶后可以保存10天左右，但即使是放在冰箱里面，口感和香氣也還是有所損失的?？梢杂靡恢豢盏V泉水瓶，將葡萄酒裝入后擠出多余空氣再放入冰箱是最好的方法。因?yàn)槠咸丫崎_瓶后很容易氧化。實(shí)在喝不完的剩余葡萄酒可以用來做菜，因?yàn)槠咸丫崎L期接觸空氣中的氧氣會進(jìn)一步發(fā)酵而變成酒醋。所以，在做肉和魚時(shí)用來去腥氣是最好的方法。
葡萄酒的制作多久可以放風(fēng)?
直接密封好了,一般釀葡萄酒如果是溫度每天有30度以上的話,20天以后開封后加糖就可以喝了在制作的過程正常發(fā)孝最好是不要開封,一但開封估計(jì)葡萄酒就會變質(zhì)了
干紅打開后塞上木塞可以放多久?
酒的顏色會變深。而酒接觸空氣以后。冰箱一般都低于這個(gè)溫度，酒就沒問題，如果沒有變化，所以開瓶的紅酒最好能在5天以內(nèi)飲用完?？纯淳频念伾?。嚴(yán)重氧化后的酒顏色會變得和醬油一樣黑，存放的時(shí)間可以更長，味道也會有差別，酒香氣變淡，被氧化的結(jié)果就是酒的味道變得苦澀，防止酒被氧化，放一天。
